Bottakuri Cafe

音楽を召し上がれ~

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デミタスカップ!

『コケコッコPeach』も明日になりました!
幻のコーヒー豆を探して、大阪狭山市(シマノ)まで、行って来ました。
そこで、2種類の豆をゲット!!!

Peach Houseは、音楽サロンですので、テーブルが小いさく、
コーヒーのカップはデミタスです。
今回は、2種類のコーヒーを味わって頂きたいので、
2回に分けて、お出し致します。

20110305a.jpg

★ブラジル:Mundo Novo Dried On Tree
樹上にて、完熟を超えて完全乾燥するまで残した
コーヒーの実だけを収穫することが、コンセプトのコーヒー。

★インドネシア:スマトラ・マンデリン・ナチュラル
果実のまま天日干しにするナチュラル製法で、
乾燥させた特殊なコーヒー豆。
トロピカルフルーツや果実酒のような甘い香り・・・
華やかなスパイスのような個性的なアロマ・・・
2つの個性をあわせ持った驚きのコーヒー。

*********************************

音楽&コーヒー&パンで、大人の休日モーニングを・・・
Bottakuri Cafeで~
ごゆっくり!

ご予約頂いております皆さま、お待ちしております。
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