フォンダンショコラ

2/14のちょこっとバレンタイン
スイーツをご紹介します。

バレンタインは、もちろん
チョコレート
フォンダンショコラに、ナイフを入れると
＜Fondant フランス語「とろけそうな」意味＞

濃厚なチョコレートが
トロ～リ溶け出て～
なめらかな食感～



焼きたて熱々、カカオの香り～
イチゴソースは名脇役
お口も心もなんともリッチな気分

お客さまに大変満足して頂けました



裏ネタ
バレンタインの予告はオレンジだったハズ
あれは失敗しました
ワタシ親方です
やり慣れないことしたらあきません。

デパ地下でオランジェット買って隠ぺいしようと思ったのですが･･･
そんなことしてはバチがあたる
と育てられましたから
いやバチも怖いけれど
そうじゃなくて･･･
やはり、手作りでお迎えしたいもの

例の如く夫に
丸投げしました

さすがPeachパティシエ
パン作りも出来れば
パスタも絶品
私が出る幕ないないない

　By　親方


サポートは↑キャラメルクリームティー

今回のフォンダンショコラは、確実に
歴代スィーツトップ７に入ります。

かぼちゃのプディング
ズッパイングレーゼ
赤ワインわらびもち
イチゴとバニラのバルサミコソース
白いぜんざい
さくら餅

生演奏をＢＧＭに･･･
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