Bottakuri Cafe

音楽を召し上がれ~

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Christmas Preparation~Stoiien~

12月に入って暖かい日が続いていましたが・・・
寒波がやってきました。
寒いですが、気持ちはホット

2013年のラストイベント
Christmas が、迫ってきました!

20131212b.jpg

ワクワクしながらクリスマスの準備中~
今年は、ドイツの伝統あるお菓子
Stoiien シュトーレンを焼きます。

20131212c.jpg

5種類のナッツと
・アーモンド
・ヘーゼル
・マカダミアン
・クルミ
・カシュー

ドライフルーツを 
・レーズン
・チェリー

お酒につけて
・グラッパ
・ラム
・赤ワイン
・カシス

20131212d.jpg

ナッツ達は、お酒の中で・・・
既にぐっすり眠むっています。

この量すごいでしょ
生地の1.5倍の量なのです。

美味しいが約束された分量でしょ!
但し、作る工程に失敗しなければ・・・

23日パーティーのドレスは・・・
真っ白の甘~い
ヴァニラビーンズシュガー

心と舌に、喜びのカウントダウン!

クリスマスが待ち遠しくなるように~
準備の様子も又レポートしますね!

クリスマスパーティーに、ご予約くださった皆様
お会い出来る日を楽しみにお待ちしています。


By 親方


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気ままなサロンですが・・・
枠もなくジャンルもない
音楽仲間が集っています。
あるのは、夢&笑&楽です!

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気まぐれときどきCafe日ご案内します。

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peachbanas.jpg
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